• Po zaslugi analiz naših sektorskih ekonomistov se lahko vsak mesec seznanite z najnovejšimi novicami in trendi v zvezi s cenami osnovnih proizvodov na svetovni ravni. Ta mesec je v ospredju kakav, katerega cena je presegla 10.000 USD na tono in tako dosegla najvišjo raven v zadnjih 6 mesecih. Gre za 50-odstotno povečanje v primerjavi s predhodnim mesecem!
- Decembra 2024 so se cene kakava v primerjavi s predhodnim mesecem povečale za 50 %.
- Cena ene tone kakavovih zrn je presegla 10.000 USD in tako dosegla najvišjo raven v zadnjih 6 mesecih.
Močno zgoščena ponudba in naraščajoče povpraševanje
Štiri države pridelajo kar 75 % svetovnega kakava, največ pa ga pridelajo v Zahodni Afriki. Natančneje, Slonokoščena obala in Gana pridelata 58 % svetovnega kakava, pred kratkim pa ju je prizadelo slabo vreme, kar je povzročilo upad pridelave, ki ga druge države pridelovalke ne morejo nadomestiti. V obdobju 2024–2025 naj bi pridelava kakava znašala 5 milijonov ton.
Hkrati se globalno povpraševanje še naprej povečuje, zlasti v Evropi in Severni Ameriki, ki porabita skoraj 50 % vsega kakava na svetu. Kljub dvigovanju cen poraba narašča tudi na trgih v vzponu v Aziji, na Bližnjem vzhodu in v Južni Ameriki. V okviru načrtovanja za obdobje 2023–2024 je primanjkljaj na strani ponudbe znašal več kot 400.000 ton. Ta primanjkljaj bi se leta 2025 lahko še povečal.
The data corresponding to this chart are available in the following table
Zgoščenost industrije prispeva k inflacijskim pritiskom
Na področju industrije predelave kakava prevladujejo evropske države, zlasti Nemčija in Nizozemska. Štiri podjetja obvladujejo dve tretjini svetovnih zmogljivosti za mletje, enako pa velja tudi za trg maloprodajnih sladkornih izdelkov. Zaradi te zgoščenosti novi akterji težko vstopajo na trg, poleg tega pa ta zgoščenost krepi ločnico v vrednostni verigi med severom in jugom.
Cene kakava znova strmo naraščajo po več mesecih padanja na trgih. Ta dvig, ki izhaja iz strukturnih neravnovesij med ponudbo in povpraševanjem, je dodatno poudarjen v obdobju božično-novoletnih praznikov, ko zaradi spoštovanja obstoječih pogodb povpraševanje narašča.
Simon Lacoume, sectorial analyst at Coface.
Dvig cen, ki ga poganja primanjkljaj na strani ponudbe
Upad pridelave na Slonokoščeni obali in v Gani skupaj z naraščajočim povpraševanjem, ki temelji na obstoječih pogodbah, dviguje cene. Strukturno neravnovesje med ponudbo in povpraševanjem kaže, da se bodo cene kakava srednjeročno ustalile pri uravnoteženi ceni, ki bo precej višja kot v prejšnjih letih, zelo verjetno pa bo blizu 10.000 USD na tono. Podaljševanje napetosti glede ponudbe bi lahko resno prizadelo tudi glavne proizvajalce čokolade, ki so še naprej odvisni od peščice držav dobaviteljic. Konsolidacija panoge je privedla do nastanka gigantov na področju predelave, njihove naložbe pa se izplačajo le, če so proizvodne zmogljivosti v celoti izkoriščene. Čeprav naj bi bilo tveganje za pomanjkanje surovin malo verjetno, bi bil lahko njegov morebiten učinek na panogo zelo velik.
